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Kolping-Familie Gossau


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"Kolping-Familie Gossau".

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Vorstand: Kolping-Gossau

Hilfe zur Selbsthilfe ist ein zentrales Anliegen der Projektarbeit von Kolping Schweiz. Die Zusammenarbeit mit den Kaffeebauern im mexikanischen Hochland ist ein gutes Beispiel für diesen Grundsatz.

Der Kaffee stammt aus den Dörfern der Bergregionen in der Provinz Chiapas. Mit den Kaffeebauern-Genossenschaften besteht ein Abnahmevertrag der den üblichen Zwischenhandel ausschliesst. Den Bauern werden so die Preise für eine ganze Jahresernte garantiert, ebenso die Abnahme der Ernte. Zusätzlich ersparen sich die Bauern horrende Wucherzinsen, welche die Zwischenhändler auf kurzfristige Kredite erheben. Der Kaffe wird in der Schweiz geröstet und hat  das fair-trade Gütesiegel.

Weiter Informationen unter Kolping Schweiz.